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quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

PUDIM DE LEITE COM CALDA DE GOIABA

PUDIM DE LEITE COM CALDA DE GOIABA

O papo nutricional traz mais uma deliciosa receita para você!

Ingredientes

•1 copo (200ml) de leite em pó desnatado;
•1 copo de leite de soja light;
•2 ovos;
•2 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó culinário;
•2 colheres (sopa) de amido de milho;
•2 gotas de essência de baunilha.

Modo de Preparo
Liquidifique todos os ingredientes. Unte a fôrma com óleo. Asse em banho-maria. Desenforme e cubra com a calda de goiaba.

Ingredientes da Calda de Goiaba

•2 goiabas grandes maduras;
•1 copo de água;
•3 colheres (sopa) de adoçante em pó culinário

Modo de Preparo da Calda
Liquidifique as goiabas inteiras com água e peneire. Leve ao fogo para cozinhar e encorpar, mexendo de vez em quando. Após cozido acrescente o adoçante e retire do fogo. Deixe esfriar e cubra o pudim.

Rendimento: 8 porções

Bom apetite pessoal!!!
Até a próxima!

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