Vocês sabiam que além de saboroso, o chocolate também mantém o coração saudável? E não é só isso não! A seguir alguns benefícios que o chocolate pode nos proporcionar:
- Benefícios ao coração
Um estudo do Journal of Nutrition concluiu que pessoas que comeram chocolate amargo possuíam níveis menores de ter um ataque cardíaco. Isso ocorre porque segundo pesquisas, o chocolate contém níveis elevados de flavonóides e compostos fenólicos, e alguns fenólicos podem diminuir o risco de doenças cardíacas.
- Melhora o seu humor
Não é a toa que quando estamos pra baixo (pra muitas no período da TPM!) nós desejamos uma barra imensa de chocolate!. Segundo estudos, o chocolate causa um aumento de serotonina, que é uma substância no cérebro que aumenta a sensação de prazer, e com isso alivia a depressão e ansiedade. Um estudo descobriu que até o gosto, textura e aroma pode nos fazer felizes!
- Suaviza e acalma a pele
O chocolate acalma e hidrata a pele, quando utilizado como banho, pois o cacau possui agentes antioxidantes. Para um verdadeiro tratamento de SPA, experimente esse banho: Misture 2 copos de leite com chocolate, 2 colheres de sopa de sabão líquido e uma colher de sopa de mel, despeje a mistura na banheira. O resultado prometido é de uma pele lisa e macia.
Curiosidade : Sabe aquele mito que chocolate causa espinhas? Não existe nenhum estudo que comprove o chocolate com a aparição e agravamento da acne. Alterações e stress podem ser agentes desencadeadores da acne. Mas quem tem problemas com a oleosidade da pele, deve evitar alimentos gordurosos e sempre observar a reação da pele em relação a alimentação.
- Pode auxiliar a perda de peso
Chocolate? Ajuda a perder peso? É isso mesmo? Sim. Segundo um estudo da Universidade de Copenhague, o chocolate produz a sensação de saciedade. Indivíduos que comiam chocolate desejavam menos salgados, doces e alimentos gordurosos.
Mas tenha a certeza de escolher o chocolate certo, esses estudos são baseados no chocolate amargo. O porquê desse benéfico efeito do chocolate amargo ainda é um mistério. Infelizmente chocolate engorda sim, como tudo o que é consumido em excesso. O ideal é optar pelos amargos, pois o chocolate ao leite e o branco contém quantidades maiores de gorduras e calorias.
Chocolate é tudo de bom! Mas, coma com moderação!
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