Acelere o seu metabolismo!

Vários estudos comprovam que não só o processo de envelhecimento faz com que o organismo tenha mais facilidade de acumular gordura e queimar calorias, há diversos outros fatores que também implicam no aumento de peso corporal.

Uma das causas mais importantes é o aumento dos radicais livres, a oxidação, danos celulares que podem em diversas situações, como: stress físico e mental, má alimentação, poluição, exposição solar, tabagismo, que podem provocar um aumento acelerado de radicais livres, desequilibrando o metabolismo.

As mitocôndrias funcionam como uma usina celular responsável por gerar energia, ativar o metabolismo e assim capacitar a  queima calórica.  Elas  convertem  calorias  em energia com a participação de oxigênio. Nós não conseguiríamos fazer qualquer atividade simples sem elas, ou seja, são as responsáveis pela vida. O ritmo em que elas fazem essa transformação de alimentos e oxigênio em energia é chamado de taxa metabólica. Este índice é determinado pelo número de mitocôndrias e seu nível de eficiência de queima de oxigênio e calorias. 

Quanto maior o número, mais eficiente o consumo de oxigênio, maior taxa metabólica, maior queima calórica e mais energia.

A atividade física intensifica o ritmo metabólico. É justamente aqui que se encontra o perigo do efeito sanfona, pois como já se sabe que os músculos são os que concentram maior número de mitocôndrias, quando o perdemos devido às dietas radicais e desequilibradas, nosso metabolismo desacelera e aí o aumento de peso vem de forma mais rápida.

E como podemos acelerar o metabolismo? Aqui vão algumas dicas:

• Inclua no seu dia alimentos saudáveis, integrais, com pouca gordura saturada;

• Exercite-se de forma inteligente. Nossos genes dependem de movimentos para produzir as mensagens que promovem o metabolismo saudável. Os aeróbios aumentam a capacidade energética das células e a musculação aumenta a reserva de energia através do ganho de massa muscular;

 Inclua:

• Proteínas de alto valor nutritivo e baixa concentração de gorduras saturadas (peixes, aves, ovos);

• Grãos (lentilha, feijão, soja, ervilha);

• Frutas vermelhas diminuem a inflamação (morango, framboesa, uvas, maçã, ameixa);

•Sementes (nozes, castanhas, amêndoas, gergelim, abóbora, linhaça);

• Alimentos desintoxicantes (brócolis, couve flor, salsinha, alho, couve, aipo);

•  Muitas fibras (hortaliças, legumes, cereais integrais);

• Azeite de oliva, óleo de coco e óleos de sementes;

Reduza:

• Fast food (frituras, empanados, hambúrgueres);

• Queijos amarelos;

• Sal;

• Alimentos refinados;

• Adoçantes artificiais;

• Alimentos enlatados, embutidos;

• Álcool;

• Cremes e molhos gordurosos (manteiga, creme de leite, maionese, chantilly).

Fonte: Adaptado de http://www.equilibrionutricional.com.br